Avocado en kip burrito

Ingrediënten (per persoon):

• -  1 tortilla wrap

• -  1/4 avocado

• -  50 gram gegrilde kip

• -  30 gram creme fraiche light

• -  30 gram geraspte mozzarella

• -  1 teentje knoflook

• -  Citroensoep van een halve citroen

• -  Koriander

• -  Zout

• -  Peper

  Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.

2. Pers de knoflook en met ding met de creme fraiche, zout, peper en de citroensap.

3. Smeer de creme fraiche op de wrap en beleg deze vervolgens met de avocado, gegrilde kip, mozzarella en koriander.

4. Rol de wrap op als een burrito en leg deze voor ongeveer 5-10 minuten onder de gril tot het geheel is opgewarmd.

Voedingswaarden:

Mede mogelijk gemaakt door: Elmnts lifestyle hub

https://www.elmntslifestyle.nl