Avocado en kip burrito
Ingrediënten (per persoon):
-
- 1 tortilla wrap
-
- 1/4 avocado
-
- 50 gram gegrilde kip
-
- 30 gram creme fraiche light
-
- 30 gram geraspte mozzarella
-
- 1 teentje knoflook
-
- Citroensoep van een halve citroen
-
- Koriander
-
- Zout
-
- Peper
Bereidingswijze:
-
Verwarm de oven voor op 200 graden.
-
Pers de knoflook en met ding met de creme fraiche, zout, peper en de citroensap.
-
Smeer de creme fraiche op de wrap en beleg deze vervolgens met de avocado, gegrilde kip, mozzarella en koriander.
-
Rol de wrap op als een burrito en leg deze voor ongeveer 5-10 minuten onder de gril tot het geheel is opgewarmd.
Voedingswaarden:
Kcal |
Koolhydraten |
Eiwit |
Vetten |
Vezels |
383 |
27 |
22 |
19 |
4 |
Mede mogelijk gemaakt door: Elmnts lifestyle hub
https://www.elmntslifestyle.nl