Featured post

Bloemkoolrijst met groente, gele curry en ei

Bloemkoolrijst met groente, gele curry en ei   Ingrediënten (2 personen): 2 eieren 1 bak bloemkoolrijst (of maak het zelf) 450 gram Thais wokgroente +- 40 gram gele curry kruidenpasta...

Lees meer →

Recepten

Pasta met tomaat en basilicum

Pasta met tomaat en basilicum

DIT HEB JE NODIG 1 rode ui 250 g cherrytomaatjes 2 flinke handen basilicum 2 knoflookteentjes 200 g (volkoren) spaghetti 400 g gepelde tomaten (uit blik) 250 ml bouillon 2...

Lees meer →

Biefstuksalade

Biefstuksalade

Ingrediënten 4 personen   2 courgettes 2 rode uien 4 el balsamicoazijn 2 el milde olijfolie 2 biefstukken 1 tl grof zeezout ½ limoen 75 g rucola   Aan de slag 1 Steek de barbecue of grillpan aan....

Lees meer →

Healthy banana bread

Healthy banana bread

DIT HEB JE NODIG 3 bananen 150 gram amandelmeel 1.5 theelepel bakpoeder 3 eieren snuf zout 2 eetlepels honing 1 hand noten (ik heb hazelnoten en pecans gebruikt) snuf kaneel...

Lees meer →

Zalm teriyaki

Zalm teriyaki

Zalm teriyaki Ingrediënten:  100 g volkoren noedels 2 zalmfilets 2el teriyakisaus 1 kleine broccoli 1 teen knoflook 100 g groene aspergetips   Bereidingswijze: Kook de noedels volgens de aanwijzingen op...

Lees meer →

Sushisalade

Sushisalade

Sushisalade 250 g sushirijst 5 el rijstazijn 1 tl zout 1 tl kristalsuiker 2 kropjes babyromainesla 4 el wasabimayonaise (fles 265 ml) 1 el water 1 komkommer 300 g verse...

Lees meer →

Gevulde courgette met gehakt

Gevulde courgette met gehakt

Gevulde courgette met gehakt Ingrediënten (per persoon): 200 gram courgette (ongeveer 1 kleine courgette) 100 gram mager rundergehakt 100 gram tomatensaus 10 gram geraspte mozzarella Teentje knoflook Paar blaadjes basilicum...

Lees meer →

Poke bowl / home made

Poke bowl / home made

Dit gerecht heb ik zelf samengesteld en kun je qua ingrediënten wisselen, het is maar net waar je zin in hebt.  Ingrediënten (per persoon): 50 gram ongekookte sushirijst 20 gram...

Lees meer →

Kip caprese style met courgetti

Kip caprese style met courgetti

Ingrediënten (per persoon): 100 gram kipdijfilet 40 gram mini mozzarella 250 gram courgette spaghetti 100 gram cherrytomaten 5 gram rode pepers (afhankelijk van je smaak) 2 gram gedroogde oregano Teentje...

Lees meer →